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  • 정쉡의 요리 속까지 시원한 동죽조개탕 손쉽게 끓이기 (동죽 해감방법포함) 안녕하세요. 점심 차렷 정쉡입니다. 오늘 소개해드릴 요리는 "동죽 조개탕"입니다. 최근 인터넷으로 장을 보던 중에 동죽을 저렴하게 판매하길래 집에서 시원한 동죽 조개탕을 끓여 먹어볼까 하고 구입하게 되었습니다. 산지직송 동죽을 총 2kg에 8,900원에 구입하였으니 정말 저렴하게 구입한 거 같습니다. 양이 많아 해감 후 소분하여 냉동실에 넣어두었고 냉동하고 있던 조개 중에 일부를 사용하여 동죽 조개탕을 끓여주었습.. 더보기
  • 정쉡의 제품 시장에서 직접 사먹는 것 같은 백설 납작군만두 안녕하세요. 점심 차렷 정쉡입니다. 오늘 소개해드릴 제품은 "백설 납작 군만두"입니다. 백설 납작 만두는 총 700g / 1,533Kcal 제품으로 돼지고기, 파, 당면, 양파, 양배추, 부추 등 신선한 고기와 채소가 들어간 제품입니다. 또한 60여 년 전통의 백설 밀가루를 사용하여 얇고 바삭한 만두피의 제품입니다. 납작 만두의 경우 크기가 커서 3~4개만 먹어도 배가 부를 거 같습니다. 한 봉지에 10개 정도의 납작 만두가 들어있습.. 더보기

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