발산역 통문어 해물 철판탕 맛집 조개를 탐하다 조탐

안녕하세요. 점심 차렷 정쉡입니다.

 

오늘 소개해드릴 맛집은 서울 강서구 마곡동 발산역 부근에 위치한 "조개를 탐하다" 일명 조탐 입니다.

 

이곳은 KBS2TV 생생정보 나 SBS 생방송투데이 등 각종 TV매체에도 소개될 정도로

 

이 근방의 회사원들이나 동네 주민들 사이에 유명한 맛집입니다.

 

가게 내부는 작은 편이지만 이른 시간에 방문했음에도 저희가 방문했을 때 많은 손님들이 계셨습니다. 

 

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통문어 해물 철판탕이 "조개를 탐하다" 가게의 대표 메뉴이며

 

이외에도 해산물 차돌구이 , 문어 전복 닭 볶음탕 등이 있습니다.

 

점심시간에는 비교적 간단한 칼국수 , 낙지덮밥 , 문어숙회 비빔밥 등을 판매하고 있습니다.

 

저희는 대표 메뉴인 " 통문어 해물 철판탕 (중) "을 주문했습니다.

 

통문어 해물 철판탕 (중) : 64,000원

 

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밑반찬은 배추김치, 고추장아찌, 마늘장아찌 등으로 비교적 간단하게 나옵니다.

 

추가 반찬은 셀프바를 이용하여 드시고 싶으신 만큼 가져다가 드시면 됩니다. 

 

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메뉴를 주문하게 되면 감자튀김과 닭강정을 서비스로 주시는데 서비스치 고는 너무 맛있고

 

음식이 익을 때까지 입이 심심하지 않아서 좋았습니다. 

 

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철판으로 만든 용기에 시원해 보이는 육수가 나오며

 

철판의 옆으로는 문어, 키조개, 전복, 가리비, 새우, 대합, 백 상합, 오징어 같은 해산물과

 

팽이버섯, 송이버섯, 미나리, 백목이버섯, 배춧잎, 청경채. 콩나물 등과 같은 채소가 푸짐하게 나옵니다.

 

재료들이 너무 신선하고 보이는 비주얼적인 모습이 너무 좋아서 먹기 전부터 군침이 흐르더라고요.

 

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직원분께서 먼저 손질이 필요한 해산물은 익혀주시고 잘라주시기 때문에

 

기다리셨다가 조개들만 조금씩 철판에 넣어가며 드시면 됩니다  

 

뜨거운 육수 안에 문어가 너무 불쌍했지만 시원한 육수에 탱클 탱글 해질 문어가 기대되기도 합니다.

 

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키조개 관자와 문어는 직원분께서 먹기 좋은 크기로 잘라 키조개 껍질에 올려 담아주십니다. 

 

키조개 관자와 문어 모두 쫄깃하고 탱글탱글해서 먹는 식감과 맛 모두 좋았습니다. 

 

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해산물 종합 선물세트와도 같은 "통문어 해물 철판탕" 은 속이 뻥 뚫릴 듯 시원한 육수와

 

신선한 해산물의 쫄깃하고 담백한 맛이 일품이었고 각 재료의 조합이 너무나도 좋은 메뉴였습니다. 

 

가격은 비싼 편이지만 들어가는 재료를 생각하면 꼭 다시 한번 방문하고 싶은 그런 곳이었습니다. 

 

각 종 해산물을 한 번에 드시고 싶으신 분이 계신다면 이곳에 방문해보세요.

 

이상 점심 차렷 정쉡이였습니다.

 

오늘도 맛있는 하루 보내세요.